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Birra - Francia |
| La Francia non è solo la nazione dei grandi vini, ha anche una tradizione birraria che risale ai Galli. La zona birraria più conosciuta si trova a Nord-Est, in Lorena e soprattutto in Alsazia, vicino Strasburgo sul confine tedesco. Qui l'influenza è tedesca, come del resto la lingua, e le birre francesi sono lagers prodotte in grandi fabbriche su ampia scala. Tuttavia non hanno il carattere pieno e maltato delle miscele oltre frontiera, sono anzi piuttosto indecise e fruttate, caratteristica dovuta forse al diverso tipo di orzo (francese ) usato per la maltazione. Mentre il Nord-Est conta il maggior numero di piccole fabbriche, il Nord-Ovest produce la maggior quantità di birra francese. Nel Nord-Ovest l'influenza è naturalmente belga e vi si producono specialità di alta fermentazione in piccole fabbriche artigiane. |
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PIETRA AMBRÉ 0,33 CL. (12 BOTTIGLIE) |
| Birra artigianalae alla Castagan. Ambrata speciale... |
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€ 37,10 |
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PIETRA AMBRÉ 0,75 CL. (12 BOTTIGLIE) |
| Birra artigianalae alla Castagan. Ambrata speciale... |
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€ 85,60 |
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TROIS MONTS BIERE (12 BOTTIGLIE) |
| Birra artigianale, bionda, doppio malto... |
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€ 68,40 |
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FISCHER BIERE (12 BOTTIGLIE) |
| Birra speciale, bionda... |
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€ 65,30 |
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COLOMBA BIERE BLANCHE (12 BOTTIGLIE) |
| Birra bianca... |
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€ 79,90 |
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CH'TI TRIPLE (12 BOTTIGLIE) |
| Birra artigianale, bionda doppio malto... |
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€ 76,70 |
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